праздничный ужин был осчастливлен капустным пирогом. ничего так)
рецепт, кому интересно.КАПУСТНЫЙ ПИРОГ
500 г белокачанной капусты, 3 яйца, 5 ст. л. сметаны, 3 ст. л. майонеза, 6 ст. л. муки, 1 ч.л. соли, 2 ч.л. разрыхлителя, укроп, петрушка, кунжут.
Капусту нашинковать, подсолить и слегка обмять. Добавить мелко резанную зелень. Яйца взбить в однородную массу, добавить остальные ингридиенты и замесить тесто. Форму смазать сливочным маслом и выложить в неё капусту. Залить тестом и посыпать сверху кунжутом. Поставить форму в разогретую до 180 С духовку, выпекать 30 минут до образования золотистой корочки. вот
отсюда.
@темы:
ссылки,
еда - творение лап еночих