не знаю, знаете вы или нет, но я не знала до тех пор, пока не столкнулась сама пару лет назад:
Шапка - банкет, устраиваемый по случаю окончания съемочного периода. Обычно происходит в каком-нибудь ресторане, куда приглашается вся съемочная группа.
сама я на шапке была всего раз. вот может в субботу будет еще одна)